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CONGRESO IMTA 2013
mejores condiciones de higiene, frescura
y calidad, que los cultivos en condiciones
normales de producción.
El riesgo de la presencia de plagas o en-
fermedades es una constante. La falta de
experiencia para su detección y control
oportuno pueden representar fuertes fa-
llas en el huerto familiar.
Bibliografía
SÁNCHEZ, F., CONTRERAS, M., MORE-
NO, P.
Cálculo de soluciones nutritivas
. Uni-
versidad Autónoma Chapingo, 2006.
