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2.1. USO DE HERRAMIENTAS ECONÓMICAS PARA EFICIENTAR EL
USO DE AGUA EN AGRICULTURA
La agricultura es por mucho el sector usuario de agua más grande, no sólo en México sino en la
mayoría de los países, a pesar de esto y de que cada vez se pone mayor énfasis en la utilización
de los mecanismos económicos para racionalizar la demanda de agua, existen pocos estudios
econométricos enfocados en la estimación de la función de demanda de agua para uso agrícola y
la respuesta de ésta antes las modificaciones de los precios.
En uno de estos estudios, Schoengold, K., Sunding, D. y Moreno, G, (2004), utilizando una estimación
de datos de panel a nivel desagregado, estiman los parámetros de una función de demanda de agua
agrícola, para ello suponen que los productores elijen simultáneamente los insumos, los productos
y la tecnología. Los resultados obtenidos por estos autores indican que la elasticidad precio de
la demanda de agua oscila en el rango: [-0.415, -0.275], incluyéndose los efectos indirectos de
los cambios en el precio del agua sobre el producto y la elección de la tecnología; los resultados
también proporcionan la medida de los beneficios de conservación de la inversión así como
los ahorros de agua de acuerdo a la tecnología seleccionada, los cuales varían ampliamente de
acuerdo al tipo de cultivo aunque en general, resultan en alrededor del 50% respecto al volumen
de riego por gravedad.
En Bontemps, C. y Couture, S. (2002), se propone un método original de estimación en dos etapas,
primero se desarrolla un modelo de programación dinámica para obtener el plan óptimo de riego.
Con base en un enfoque microeconómico, se describe el comportamiento del productor agrícola
y se introduce un algoritmo de solución para el modelo agroeconómico utilizando una base de
datos real; posteriormente se estima la función de beneficios y la función de demanda de agua
para uso agrícola mediante un método no-paramétrico.
Este modelo se aplica al suroeste de Francia, donde se registran constantes conflictos por el agua.
Los resultados son constantes e independientes de los diferentes climas, para pequeños volúmenes
de agua disponible, la demanda de agua para uso agrícola es muy inelástica. Si se incrementa la
cantidad total de agua disponible la demanda se vuelve más elástica, el rango para el cual existe
respuesta de la demanda de agua ante los precios del agua oscila entre 0.30 francos por m
3
para
un año húmedo hasta 1.60 francos por m
3
para un año seco. Dichos resultados son cruciales para
que la institución reguladora analice los efectos de la política de regulación de la demanda de agua
basada en los precios. El impacto de un incremento en el precio del agua sobre la demanda de
LA ESCASEZ DEL AGUA Y LA COMPETENCIA
POR EL RECURSO. LA APLICACIÓN DE
LA METODOLOGÍA EN EL CASO DE LA
AGRICULTURA
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